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“辛苦了~今天两位也帮了很大的忙啊！”佐藤店长一边高兴的说着，一边往餐厅的门上悬挂着closed的牌子。
这宣告着nana家一天营业的结束。
“啊！果然还是店长比较辛苦吧！”苏颖伸了一个懒腰，说道。由于店里工作人员太少的缘故，大家都分兼数职，作为店长的佐藤修平不仅要充当点餐的服务员，又要收钱，收拾桌子，在客人点了特色菜品时还要在厨房里忙活一阵子，里里外外地跑来跑去。
不过……繁忙的时间也就那一小会罢了，在店门开启的大部分时间里，三人都是处于一种无所事事的状态。
算上今天，他们到这家店里实习已经是第三天了，除了第一天的惨淡以外，其余两天的客人数量也没有好到哪里去。
惨惨惨……惨到不行了……
似乎看出了苏颖和伊武崎峻脸上的担忧，佐藤修平笑着抚慰他们，“客人的问题不用担心啦，客人会越来越多的，这可是一个长期的问题，不是吗？”
“现在虽然是艰难时期，但我觉得这家店早晚会变成我理想中的模样的。”
面对佐藤修平这种盲目的不知从何而来的信心，苏颖也是有几分无语，不过她也没有狠心打击佐藤店长的兴致，只能头称是。
待佐藤修平转身进了厨房后面，苏颖一脸深思地看着伊武崎峻，“这要怎么办呢？”
果……果然……还是把这个不思进取的店长换掉比较好吧！
“还是让我们来想想办法吧。”伊武崎峻咬了咬嘴唇，“问题很明显不是吗？”
留下实绩，这是实地实习的及格标准。
而他们目前为止在这家餐厅里所做的事情，都是再普通不过的工作。洗洗蔬菜，切切食材，再烹饪些菜品，随便换个人来，就算不能做到他们这样完美，也能做得有模有样。他们这三天的表现，假设让苏颖自己来打分的话，也只能打上一个不及格的分数。
她现在越来越能体会到关于实地实习的真正含义所在——那是要让你思考，如何把自己变成一个无可替代的人。
在这个世界上，没有什么是努力就一定能成功的。努力的人实在是太多了，在这个城市里，那如漫天繁星般闪烁的都是梦想，拿起板砖随便从楼上丢下去都能砸中一个自认为优秀的人。
所以远月想告诉它的学生们，不论是工作也好，学习也好，优秀是远远不够的，一定要做到卓越，做到无可替代。
认真地面对这场实地实习，只不过是踏往前往顶峰的道路的起始罢了。
好了……大道理讲了这么多……
“所以呢！要怎么做！”苏颖一脸期待地看着伊武崎峻。
“……”伊武崎峻无言，刚刚看苏颖那副恍然大悟的样子，他还以为她想出了什么不得了的主意呢。
“首先，问题很显而易见不是吗？”
要解决问题，第一步是发现问题。
而这家店铺的问题，从一开始就知道了。
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